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昭和年間的咖啡店Salon de thé François

By CHOUSIHA - 5/07/2019

cafe

京都

Salon de thé François

在密密麻麻的咖啡地圖上我和G選擇了位在四條河原町站外巷子裡一家創自昭和時代的咖啡館

咖啡館的名字叫做フランソア喫茶室我片面地從漢字來看還以為這是一家俗稱泡沫紅茶店的地方二層樓的淺灰色建築二樓的外牆上有同色系浮雕從外觀上看起來是佔地兩家店面的寬度一個不等邊的白色八邊形燈箱悄然從一二樓之間的牆面突出其實真的很不明顯店門是木頭的顏色一樓的窗戶開成細長的圓拱或是上方變形成樹葉尖端的樣子門窄一次只容許一個人通過

剛剛開業的時間走進店裡彷彿無人之境連店員都不知所蹤我們不知所措站在靠近出入口的櫃檯等著人來領我們入坐長髮一臉高傲的店員從櫃檯的窗口探出頭面無表情地讓我們做在靠窗的位置正好是嵌有彩色玻璃的那個位置店員放下菜單之後一言不發地離去菜單幾乎都是以平假名書寫說好的漢字呢更沒有什麼友善的歪果人專用菜單這回事耗盡幾乎所有腦細胞之後總算從中找出法式土司三明治熱咖啡這種最簡單的品項可是店員再度不知所蹤

但是關關難過關關過我們的早午餐終於上桌等待餐點的時候我看了看店內的裝潢彩色玻璃窗紅絲絨椅仿燭臺的照明燈以及整體偏黃的燈光與我認知的巴洛克風格有所落差座位安排的略顯擁擠但整體卻給人一種雅緻的情調在我們之後又進來了幾組單身的客人看起來都是京都的在地人他們各自熟練地入坐幾乎把自己埋在店裡的燈光陰影下好巧不巧這幾位來客都是頭髮花白有些年歲的人他們穿著得體看起來就像是要赴一場正式的約不久鼻頭聞到香煙的味道裊裊的煙霧升起店內本就昏暗的視線顯得更加迷濛然風華更甚

昭和九年立野正一先生和友人高木四郎ベンチベニ在四條小橋的南側街角開了這間咖啡館ベンチベニ是在京都大學文學部留學的義大利人咖啡館的外型是西式的建築店內播放古典音樂他們把這裡打造成奢華的義大利沙龍二戰開始之後日本國內言論受到控制這裡卻成為反戰和前衛藝術的集會地點François最特別的或許不在於建築的風格或年代而是作為言論自由的先鋒這一股風氣至此仍然充斥店內我很難形容那是什麼感受我的表達能力確實有待加強但是在那個安靜的上午我在François有一種深刻的體會遠遠勝過餐點咖啡好吃不好吃

後記

從踏入關西機場到現在已經四年一個月那時候胖子叔叔說要等我寫好遊記殊不知一等就是這麼久而我們一行八個人也都沒有再湊在一起旅行了這一分遊記是看著照片寫的很多淡忘的事情不記得去過的地方都是從照片中找回來的旅行結束後大概一年內我曾經依地點寫過打卡文當然我每一次寫東西回頭來看都覺得不堪下嚥有趣的是當時寫下覺得好玩的東西在幾年沉澱之後反而覺得寡淡倒是看著相片回想當時產生了不少之前未曾有過或不曾發覺而沒有深思的感受當然也跟這幾年看的文學作品日劇動畫有關

我總是感嘆時間不夠上班好累腦子動不了身心都好疲憊拋開工作之後卻又懶懶散散地顯現出非常原始沒有偽裝的人性前一週在大螢幕上終於看到企鵝公路劇尾小學生青山跟爸爸說他總是會忘記刷牙爸爸說能夠把事情做好又不會忘記刷牙的人比能夠把事情做好但是會忘記刷牙的人聽起來厲害得多喔我想我雖然沒有辦法把事情做好但是至少可以完成預定的計畫那怕中間到哪去神遊了卻還是要記得回來

那麼現在我終於完成了二〇一四年的關西見聞錄雖不好才寫完就自我嫌棄但是至少做到了不要問我這種要求門檻會不會太低至少我完成了啊

二〇一九一月二十五日

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