第二夜

在這次之前，我未曾聽過敘敘苑之名。「敘敘苑，誰啊？什麼怪名啊。」

「說是在地人會去吃的燒肉店。」George說。

跟黃氏一族旅行，可能要考慮景點跑不完，忘記帶手機，來不及下車各種各樣的突發狀況。唯一不用擔心者，乃食。

必不在吃食上虧待自己。

既聞有好吃的燒肉店，又有在地人私心推薦，豈能放過呢。

我們選擇離家最近的敘敘苑，在新宿西口，小田急百貨八樓。典型百貨公司餐廳的裝潢，並不出色，並不特別，並無不妥。只是談不上工業風或文青風，或和式或洋式，就是百貨公司樓上的餐廳，如此那般。

在座位區前，有一架大紅鋼琴，配上暖調黃光和光滑的木頭紋地板，似乎有什麼地方不對勁。既無經典西餐廳的貴氣，也無紅色該有的張揚霸氣，或許是那紅的材質顯得塑味滿分，整體裝潢營造的暖色tone調，讓這架鋼琴像是孩子的塑膠玩具，只是誤食了兔子洞裡的蛋糕。被放在了不屬於它該在的地方。

大方桌斜斜放著，桌角尖端對著牆面與走道，牆邊有圓柱型的衣架。因為桌子擺放的方式，上菜的時候，坐著的人並不需要移動身體挪出空間，也不會與鄰座的椅背衝撞爭道。靠窗的位子，大多是雙人座位，背對走道，面朝外。八樓嘛，居高鳥瞰新宿也是挺好的。

吃燒肉的經驗並不多，因為我不喜歡炭火燃燒依附在身上、衣著的味道。但是我也有自己的燒肉簡單點餐法：點幾樣肉盤、綜合蔬菜，足以把桌子佔滿的數量就可以了。最後也是最重要的，當然是啤酒，生啤酒永遠永遠是燒肉的好朋友。

生啤酒是很多食物的好朋友。

George看到我的結論，應該會目光一斜，動也不動覷我一眼，涼涼地說「你只要有酒就好。」

比燒肉簡單點餐法更粗暴的方式，是因為菜單太複雜，沒有辦法決定要點什麼，「這個來一份，這個來一份，那個來一份，還有這個也來一份……」從而點了滿滿一桌，甚至放不下的情形。當然啤酒永遠有地方放。

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吃完這一餐後的很久很久，我跟George聊到敘敘苑。我說我不懂日本人為什麼會去敘敘苑，我認為那樣的燒肉體驗，應該可以用更「物美價廉」的方式獲得。肉雖不難吃，環境雖無不適，但是肉並不銷魂，環境並不到位。

我一向看重用餐的環境，是以不喜歡在黏膩的地方吃飯，是說，誰又喜歡了呢。我卻是因為不喜而不去，去了也是正襟危坐，不敢不願皮膚衣服包包多碰觸到那個環境，多一點點也不可以。讀大學的那些日子裡，除了與同儕相約吃飯，我幾乎不會走進學校及周邊的餐廳，一個人的時候，大多買一杯珍珠奶茶，或是一杯拿鐵帶進教室。這應該是性格上的一種潔癖。

「大概就像王品集團，」George說，「臺灣人要和家人吃飯的時候，會去哪裡？王品的吧……」

「我不會啊……」我說。雖然與家人的聚餐也確實會選擇王品旗下餐廳。

「妳看我們上次要去吃的那間，去了幾次都沒位子。」George指的是陶板屋餐券，我們以為隨意的平日晚上想吃就去吃，卻因為沒有訂位撲空了幾次。

「喔……」我想了想，「啊！敘敘苑大概就像夏慕尼那樣。」

定位以中高檔次，多年下來也以這樣的形象植在社會大眾的心中。當想到要去聚餐，難得聚餐嘛，選好一點的餐廳，中高檔次的餐廳選擇本就不多，自然輕易脫穎而出吧。

其實敘敘苑並沒有不好，只是不合我的胃口。肉不夠銷魂，因為我們吃過更銷魂的燒肉；環境不到位，因為我們去過更生猛的燒肉店，也去過更加雅緻的燒肉店。若選擇，我當然選擇更極致的嘛。